تهدف دورة فقه البيوع إلى تمكين الدارس من فهم الأحكام الشرعية المتعلقة بالمعاملات المالية، وضبط قواعد البيع والشراء في ضوء الشريعة الإسلامية، مع التمييز بين المعاملات الجائزة والمحظورة، وتقديم نماذج تطبيقية لمواقف معاصرة في الأسواق والمعاملات البنكية والتجارية.