تهدف دورة فقه الصيد والذبائح والأيمان والنذور إلى تقديم تصور متكامل للأحكام الشرعية المتعلقة بالمأكولات الحيوانية من حيث التذكية والصيد، إلى جانب بيان أحكام الأيمان والنذور، لما لها من ارتباط وثيق بعقيدة المسلم وسلوكه اليومي، وكل ذلك من منظور فقهي متزن ومبني على الأدلة الشرعية.